estudiantes de la UNALM
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Helado con yacón peruano conquista congreso científico en Estados Unidos
Investigación sobre helado con yacón de la UNALM llevó el talento peruano a EE. UU. La investigación científica peruana volvió a destacar en el escenario internacional gracias a un proyecto desarrollado por estudiantes de la Universidad Nacional Agraria La Molina. Su propuesta de un helado elaborado con yacón demostró que la biodiversidad del Perú puede…