identidad arequipeña
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Arequipa cumple 486 años: historia, identidad y visión hacia el 2050
En este 15 de agosto, el Perú saluda con especial afecto a Arequipa, ciudad de historia, carácter y trabajo, que desde hace siglos aporta talento, cultura, producción e identidad. Arequipa celebra su aniversario recordando aquella fundación del 15 de agosto de 1540, pero también celebra a su gente: familias, trabajadores, empresarios, profesionales y ciudadanos. Es…
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El legado de La Ibérica: chocolate, historia y orgullo arequipeño
La Ibérica: más de un siglo endulzando la historia del Perú El nacimiento de una tradición arequipeña Hablar de chocolate en el Perú es hablar de La Ibérica. Su historia comenzó en Arequipa en 1909, cuando el emprendedor Juan Vidaurrázaga Menchaca decidió unir el cacao peruano con recetas europeas. En una época en que la…