historia de La Ibérica
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El legado de La Ibérica: chocolate, historia y orgullo arequipeño
La Ibérica: más de un siglo endulzando la historia del Perú El nacimiento de una tradición arequipeña Hablar de chocolate en el Perú es hablar de La Ibérica. Su historia comenzó en Arequipa en 1909, cuando el emprendedor Juan Vidaurrázaga Menchaca decidió unir el cacao peruano con recetas europeas. En una época en que la…