Amazonia
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Humarí, la mantequilla vegetal de la selva, enfrenta un futuro incierto
» El humarí, conocido popularmente como la “mantequilla vegetal de la selva”, enfrenta una creciente preocupación en Loreto. Su precio en los mercados de Iquitos y la posible reducción de su producción reavivan el debate sobre el futuro de los frutos amazónicos. Humarí en Loreto: el fruto amazónico que ya cuesta hasta tres soles El…
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Alerta en la Amazonía: detectan glifosato en alimentos escolares
» ¿Qué están comiendo nuestros escolares y qué controles garantizan que los alimentos entregados por el Estado sean seguros? Una investigación realizada en comunidades awajún de la Amazonía peruana vuelve a poner esta pregunta en el centro del debate sobre salud pública, alimentación escolar y derechos de la niñez. El estudio reportó residuos de glifosato…